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ACCUEIL 2018-06-01T16:42:09+00:00

MON PETIT CAFÉ

David Angelot est un Chef curieux, inspiré mais c’est aussi quelqu’un de précis. Il fait ses classes auprès des plus grands (Guy Martin, Bernard Pacaud et Christian Le Squer) dont il obtient successivement la confiance et la reconnaissance.

Puis il tombe amoureux du terroir local, des marchés colorés et des airs à la Bécaud. Il prend alors la direction des pianos du Petit Café à Nice où il interprète avec cœur et talent une cuisine traditionnelle qu’il revisite d’une manière subtile, moderne et parfumée… Pour des assiettes ensoleillées.

Dans sa cuisine ouverte sur la salle, notre chef David Angelot s’entoure des meilleurs produits pour composer des assiettes pleines de fraîcheur et de sincérité. L’ambiance soignée de bistrot contemporain ajoute au plaisir du moment.

RESERVATIONS PAR TÉLÉPHONE :
Après 10:00 et 18:00
0497205536

MAITRE RESTAURATEUR DE FRANCE & MEMBRE DU COLLÈGE CULINAIRE FRANÇAIS

Avec Alain Ducasse, Joël Robuchon, Paul Bocuse, Michel Guérard, Pierre Troisgros, Anne Sophie PIC, Guy Savoie, Gerald Passedat, Regis Marcon, Thierry Marx et d’autres grand chefs Français…